हमको उर्जा देता है और पेट उस उर्जा को आगे ट्रांसफर करता है |पेट मे एक छोटा सा स्थान होता है जिसको हम हिंदी मे कहतेहै"अमाशय"उसी स्थान का संस्कृत नाम है "जठर"|उसी स्थान को अंग्रेजी मे कहते है"epigastrium "|ये एक थेली की तरह होता हैऔर यह जठर हमारे शरीर मे सबसेमहत्वपूर्ण है क्योंकि सारा खाना सबसे पहले इसी मे आता है।ये बहुत छोटा सा स्थान हैं इसमें अधिक से अधिक 350 GMS खाना आ सकता है |हम कुछ भी खाते सब ये अमाशय मे आ जाता है|आमाशय मे अग्नि प्रदीप्त होती है उसी को कहते हे"जठराग्न"।|ये जठराग्नि है वो अमाशय मे प्रदीप्त
